SORTIM A BUSCAR FARIGOLA PER FER SOPES

A Ulldecona tenim la sort d'estar situats enmig d'un entorn natural meravellós: tenim la platja a 15 minuts i la montanya a poc més. I els nostres residents, han sabut sempre aprofitar els recursos que la natura els donava. Una de le coses que expliquen amb més carinyo, era quan sortien a passejar per les trades a berenar al riu i recollien farigola per fer-ne sopes per sopar i per això, avui, em volgut anar una grupet de residents a buscar-ne. Després, les iaies han explicat a Isabel, la cuinera com les havia de preparar: fer la infusió amb la farigola, i posr unes llesquetes de pa i un ou al plat, que després al tirar-li l'aigua calenta es barreja tot. Tots han coïncidit en que els ha encantat el sopar i esperen que en tornem a fer aviat.

19-06-2010

ULLDECONA
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos. Aceptar