L'ONADA ULLDECONA GUANYEM UN CONCURS DE TRUITES A ALCANAR

Com cada any, al maig, fem una visita als nostres veïns d'Alcanar en motiu de les seves festes majors. Tots els anys participem en alguns dels actes que organitzen: bous, desfilades de carrosses, concerts... però enguany, ho fem en un de molt graciós. Un concurs de truites. Al matí, un grup de residents pelen i trocejen les pataques i les cebes, i baten els ous per deixar tots els ingredients preparats per la nostra cuinera que acavarà de donar el punt final a la truita. Per tal que resulti bona i original, a la típica truita de ceba i pataca li afegim una mica de sobrassada. La presentem en una safata, adornada amb enciam talladet ben fi i unes tomaques Cherry. A la tarde, mon anem cap allà. Hi ha molta gent i moltes tuites. L'organització posa el pa amb tomaquet i la beguda i nosaltres ens hem portat el pernil i formatge. Després de la cata de les truites per per part del jurat, es dónen els premis: A la truita més gran, la més original i la més gustosa. I quina és la nostra sorpresa quan sentim : LA TRUITA MÉS GUSTOSA HA ESTAT LA DE L'ONADA ULLDECONA!!!! Varem botar i cridar tots d'alegria. Dos residents van anar a recullir el premi mente rebiem una gran ovació per part de tots els assistents. Ens van regalar una placa conmemorativa que exposarem amb molt d'orgull al nostre centre. Després, l'organització va repartir les truites per berenar i hem de dir que era veritat, la més bona, la nostra. Ho vam celebrar amb cantics i cava, tal com cal.

12-05-2010

ULLDECONA
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos. Aceptar