PER PASQUA FARINOSES!!

Ufff!! estem cansats a la Ràpita! Quin dia més mogut hem tingut. Pel matí hem elaborat la pasta per a fer les farinoses, hem batut els ous, bullit la matafaluga, barrejat amb la llevadura, el sucre, la llima, l'oli i per finalitzar hem tirat la farina poc a poc i hem amasat. Després de que reposés unes 4 hores sota la llum de l'infraroig del gimnàs, per la tarde ens hem posat mans a la massa (mai millor dit) i hem començat a donar-li forma a les mones que em farcit de cabell d'Angel i xocolate. Mireu, mireu, que bones ens han sortit!!

08-04-2009

LA RÀPITA