A L'Onada Alcanar tenim un senyor que es diu Pedro, ell tota la vida a treballat com a pagès i quan va arribar al centre ens va demanar col·laborar amb nosaltres. El que vam fe, va ser crear un hortet i el senyor Pedro gaudeix moltíssim amb seves tasques. Arrel d'aquesta activitat vam fer un taller on vam parlar dels pagesos, dels seus treballs i dels fruits i verdures de la nostra terra. Molts dels nostres residents són grans savis d'aquests temes.
