SOPAR DE FI D'ANY

Aquesta nit gaudirem d'aquest menú especial.

A més a més us regalem la recepta del SEGON PLAT:

Mandonguilles de rap amb gambes.

Aquesta és la recepta del nostre equip de cuina. Proveu-ho a casa! Feu una foto per a instagram etiquetant a @lonada_deltebre.

Ingredients:

- Rap

- Gambes

- Suquet de peix

- Farina

- Picada de sofregit

- Sal i oli

Elaboració:

1r. Pelar i netejar el rap i les gambes.

2n. Moldre o picar el rap i les gambes.

3r. Afegir ous, pa mullat amb suquet de peix, picada i sal al rap i les gambes ja molts.

4t. Donar forma de mandonguilles (pillotes) i passar-les per farina.

5è. Fregir tomba i tomba.

6è. Afegir-les al suquet de peix.

A EMPLATAR!