Dia Mundial de la Disfàgia

Avui, 12 de desembre, celebrem el #DiaMundialDeLaDisfàgia.
 
La disfàgia és un trastorn que dificulta o impedeix el pas dels aliments sòlids o líquids de la boca fins a l'estómac.
Aquesta afectació pot provocar una pèrdua d'interès en els aliments i, finalment, una desnutrició per part de les persones que la pateixen, entre d'altres complicacions.
 
És per això que a #LOnadaRiudoms treballem amb la tècnica dels #texturitzats, que permet preparar els aliments per tal de facilitar la deglució, però mantenint una bona presentació del plat i el gust de cadascun dels ingredients.
 
D'aquesta manera, promovem que totes les persones usuàries puguin gaudir al màxim dels àpats!
 
Compartim imatges d'alguns plats texturitzats preparats pel nostre equip de cuina.
 
 

12-12-2021

RIUDOMS
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos. Aceptar