Fem torrijas!

Aprofitant que arriba la Setmana Santa, a La Sagrera hem preparat torrijas! I què són les torrijas? És un dolç típic de Quaresma i Setmana Santa, que consisteix en una llesca de pa (habitualment de diversos dies) que es mulla en llet o vi, s'arrebossa amb ou, es fregeix en una paella amb oli, i s'endolça amb mel, sucre o canyella. Nosaltres vam utilitzar sucre amb canyella.


Pel matí les vam elaborar a planta i després ens les vam menjar per berenar. Estaven boníssimes! 

19-03-2016

LA SAGRERA (BARCELONA)
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos. Aceptar