Accés usuaris

E-mail

Contrasenya

UNA CALÇOTADA TEXTURITZADA

Avui a L'Onada Ulldecona hem celebrat una calçotada amb usuaris i famílies. Com sempre ha estat un bon dinar amb molt bona companyia, però aquest any, hem incorporat un nou elment.

Al nostre centre hi ha varies persones amb problemes de masticació i/o deglució, i ells també tenen dret a disfrutar d'un bon dinar.  Amb aquest objectiu, hem incorporat la tècnica dels texturitzats als nostres plats.

Per a tots ells, avui l'equip de cuina de la nostra residència, els ha preparat un plat amb calçots texturitzats, i un segon plat on es podia diferenciar perfectament 2 saltxitxes, una botifarra, una patata al forn i una tomaquet rostit.

Us ensenyem les fotos dels plats originals i les seves versons en texturitzats. Sabrieu diferenciar-los? Pel gust, ja us podem assegurar que no. Tots els elements estaven perfectament diferenciats i lograts. Tant usuaris com famílies han quedat molt satisfets amb el dinar.





Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, aceptes l'ús que en fem. Saber més